Jeg husker Børge og Galerie Birch som et festligt indslag i vores ellers meget travle verden.
Jeg husker især en gang, hvor vi sad efter åbningstid og diskuterede vores mange kunstoplevelser, da jeg får øje på det enorme hvide pengeskab i hjørnet. Jeg havde tit tænkt på de enorme kunstskatte der måtte være gemt væk deri. Stor var min forbavselse da jeg ser at oven på pengeskabet står to brune buttede faxe fad, 100 kr. og et stykke papir. Jeg vender mig spørgende til Børge, der forklarer: “Hver aften inden jeg går hjem lægger jeg altid 100 kr., 2 øl og en seddel med indskriften:
Kære Indbrudstyv!
Der er ikke andre kontanter end de 100 kr. her, men sæt dig ned, slap af og drik dig et par øl.”
Det må have virket efter hensigten for selvom øllet forsvandt et par gange blev der aldrig stjålet et eneste maleri.